道の駅歓遊舎ひこさん 生産者さん紹介 Part2 【パン工房 麦の里 藪さんのライ麦パン】

 

dscn0226 dscn0233 dscn0237dscn0229こんにちは(^o^)

地域おこし協力隊の佐々木です!

8日、日曜日の鏡開きイベントへのご参加ありがとうございました。

僕も午前中の部に参加をし、お手伝いをさせていただきました。

今日は、歓遊舎のパン屋さん「パン工房 麦の里」についてご紹介します!

パン工房 麦の里のパンのこだわりは、何といっても無添加・無着色で防腐剤を使っていない為、子供さんにも安心して食べていただくことができる、身体が喜ぶパン作りをされているところです。

中でも、ライ麦パンはひまわりの種・小麦・粗挽き大豆が混ぜ込まれた粉を使用して作られる為、とても香ばしく、ライ麦は寒い地域でしかとれないので、うまみをもった食感のあるパンに仕上がります。

北九州からわざわざ買いに来るリピーターも多いです。

僕も実際に食べてみましたが、焼きたてのパリっとした食感がクセになりそうです。

市販のスーパーやコンビニで売られているものとはひと味違うパンを是非味わってみてください!

(^o^)

 

 

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