こんにちは！^^ 地域おこし協力隊の佐々木です♪ 今日は戸渡酒造さんについてご紹介します! 田川郡で唯一お酒を専門で販売しているお店です。 戸渡酒造さんのお酒は機械で大量生産ではなく手作りの昔からあるレシピをもとに造られ …続きを読む

皆さんこんにちは。地域おこし協力隊の佐々木です。 先日、地元の農家さんの藤川さんの家にお邪魔しました！ 僕は昔、集団給食の分野で調理師をしていたんですが、実は野菜の品種や育て方というのは知らない部分が多いんです。（もちろ …続きを読む

こんにちは☆ 今日は天気予報では晴れだったのに見事に雨ー(^_^;) なんだかどよ～んとしちゃいますね(-_-) しかしそんな気分を吹っ飛ばすお知らせでーす♪♪♪ ２月１９日(日) 宗像漁協さんによる ・ふぐ汁ふるまい　 …続きを読む

皆さんおはようございます！ 今日も寒い朝になりましたね。 地域おこし協力隊の佐々木です。 明日、2/14（火）はバレンタインデーということで、穴場のチョコレートショップをご紹介します！^^ ｢大塚ファーム｣と言うチョコレ …続きを読む

地域おこし協力隊の佐々木です! 今日は木戸さんの味噌を紹介します^^ 木戸さんが作る味噌は【いなか味噌】という名前で歓遊舎ひこさんで販売をしています。 皆さんは味噌ができる工程を見たことがありますか？ 僕は今回初めて見さ …続きを読む

こんにちは^^ 地域おこし協力隊の佐々木です！ 今日は原田さんの加工品作りの現場にお邪魔しました!! 添田町には加工品を作っている生産者さんが大勢いて、歓遊舎ひこさんでは皆さんの個性のあるおいしい加工品を販売しています。 …続きを読む

おはようございます(^^)/ 今日は２月のイベントのお知らせです！ ２月１９日(日) 宗像漁協さん出店DAY～(^_^)v イベントの詳細は随時報告します! そして今年もお雛様をロビーに飾りました☆ ２月始まったばかりで …続きを読む

こんにちは！ 2/3（金曜日）は藤川さんのしいたけを取材させていただきました^^ 僕が添田町にきて最初に食べた加工品が藤川さんのしいたけをつかった加工品でした。 藤川さんのしいたけの魅力は安心、安全、無農薬！ そんなしい …続きを読む

こんにちは^^ 地域おこし協力隊の佐々木です。 2/2（木曜日）は道の駅宗像さんにお邪魔してきました！ 皆さんご存じの通り、神湊、鐘崎を中心とした漁港があり、魚の宝庫として有名な宗像市。 私事ですが、実は僕が幼少期を過ご …続きを読む

皆さんおはようございます^^ 地域おこし協力隊の佐々木です！ 昨日は、添田産のお米と、セミナーで作ったカブのお漬物とカブの葉の炒め物をおかずに味噌汁をつけて頂きました。 地元のもの、自分の作ったものでお腹いっぱいになるの …続きを読む